51單片機(jī)是對所有兼容Intel 8031指令系統(tǒng)的單片機(jī)的統(tǒng)稱。目前教科書基本都是以早期的MCS-51為原型，講解微機(jī)的原理及其接口技術(shù)的。早期的51單片機(jī)功能都較弱，需擴(kuò)展rom，ram等才能組成一個(gè)較復(fù)雜的系統(tǒng)。而現(xiàn)今流行的8位51單片機(jī)都比早期芯片作了較多的功能擴(kuò)展，性能強(qiáng)勁。生產(chǎn)51單片機(jī)的廠家有很多，像atmel的at80c51系列，華邦w78c051系列，宏晶stc80c51系列等，其中臺灣宏晶stc系列51單片機(jī)在國內(nèi)尤為流行。