本發(fā)明實施例提供的加熱器控制方法及加熱器,屬家用電器領域,所述方法包括:獲取待測空間內(nèi)空氣的當前空氣重量;獲取所述待測空間內(nèi)空氣的當前溫度值和目標溫度值;將所述當前溫度值和所述目標溫度值作差值運算,獲取目標溫度差值;獲取加熱時間,其中,所述加熱時間為將所述待測空間內(nèi)空氣加熱到所述目標溫度值所需的時間;基于所述當前空氣質(zhì)量,所述目標溫度差值,所述加熱時間以及第一預設規(guī)則,獲取所述加熱器的加熱功率;基于所述加熱功率和所述加熱時間,將所述待測空間內(nèi)空氣加熱到所述目標溫度值.本發(fā)明能夠自動將所述待測空間內(nèi)空氣在所述加熱時間內(nèi)加熱到所述目標溫度值,消除時間不確定性,無需用戶操作,提升設備智能化水平.