熱電偶是利用物理學(xué)中的賽貝克效應(yīng)制成的溫敏傳感器。當(dāng)兩種不同的導(dǎo)體A和B組成閉合回路時(shí)，就構(gòu)成了一個(gè)熱電偶。如圖1.1 溫度T端為感溫部分，稱為熱端；溫度T0為連接儀表部分，稱為冷端。當(dāng)熱端溫度T和冷端溫度T0不同時(shí)，在回路中就產(chǎn)生熱電勢(shì)EAB（T, T0 ）,這種顯現(xiàn)稱為熱電效應(yīng)，這個(gè)電動(dòng)勢(shì)通常稱為熱電勢(shì)。熱電式的大小與T和T0之差（稱為溫差）的大小有關(guān)。